credits FOOFPHOTO Lisa Valcke/Luk Thys
Voedingswetenschapper Karolien Olaerts (1984) houdt een passioneel pleidooi voor gezonde, ecovriendelijke eetgewoonten. Dat doet ze via haar populaire blog Karola’s Kitchen maar ook met inspirerende boeken die bij een groot publiek in de smaak vielen; Gewoon gezond (2017) en Karola's Kitchen (2019) over elke dag gezond eten zonder restricties. Haar nieuwe boek Karola’s Kitchen – Het kookboek staat boordevol gezonde recepten, voor elk moment van de dag en aangepast aan het seizoen.
Met veel plezier en gezonde honger ontvangen we deze creatieve foodblogster en auteur.
We hopen u te mogen verwelkomen
op zaterdag 2 oktober tussen 14u30 en 16u30
in de tuin van Boekhandel Walry,
Zwijnaardsesteenweg 6, 9000 Gent
Karolien vertelt graag over de vijf pijlers van haar eetfilosofie, gaat met u in gesprek en signeert haar boeken. Benieuwd hoe dat smaakt? We voorzien een smaakmaker voor iedereen die zich op voorhand inschrijft.
“Mijn eten is voedzaam, vol smaak en beter voor jou én de planeet,
zonder dat het moeite kost.”- Karolien Olaerts
Karola's Kitchen - Het kookboek
29,99 euro
Een evenwichtige en gevarieerde maaltijd die makkelijk te bereiden en ook lekker is? Karolien Olaerts bewijst dat het kan. Verse, voedzame en plantaardige ingrediënten vormen de basis van al haar gerechten, zonder in te boeten aan smaak en voldoening. Van kruidige appelpancakes tot geroosterde pompoen met feta. Van een auberginestoofpotje met orzo tot banaansoufflé.
De toegang is gratis, maar het is handig als u ons vooraf een seintje geeft. Stuur een mailtje naar boekhandel@walry.be, telefonisch via 09 222 91 67.
Kunt u niet aanwezig zijn, maar wilt u wel graag een gesigneerd exemplaar, dan kan u ons doorgeven welk boek u wenst te bestellen en voor wie u het graag gesigneerd wil hebben. Stuur een mailtje naar boekhandel@walry.be, telefonisch via 09 222 91 67 of via onze webshop.